简易宁波年糕汤

简易宁波年糕汤

简易宁波年糕汤的做法说明

清淡、无油,骨汤鲜美,年糕软糯,油菜清香,入口还有姜丝的热辣感,冬天喝实在是太美味了~

简易宁波年糕汤的食材和调料

骨汤
油菜少许
年糕
量多热辣感就更浓郁

简易宁波年糕汤的做法与步骤

  1. 1.

    油菜洗净,切大叶

  2. 2.

    年糕切片

  3. 3.

    取适量骨汤放入锅中。喝多少取多少。

  4. 4.

    在汤锅中直接加入姜丝

  5. 5.

    锅开后加入年糕

  6. 6.

    等年糕7分熟时加入油菜

  7. 7.

    锅开后即可盛出

  8. 8.

    可适当加一点胡椒粉

小贴士

没有油菜用其他带有清香感的绿叶菜也可以,但食材本身的味道不能太强烈。还是油菜最好呀~

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