胡萝卜炒肉片

胡萝卜炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   肉片加入淀粉，料酒，酱油腌制十分钟

2. 2.

   胡萝卜切片

3. 3.

   炒锅倒油烧至七成热，蒜片爆锅，然后下肉片大火滑散

4. 4.

   肉片变色后，下胡萝卜片，加入一勺排骨酱和半勺蒜蓉辣酱一起翻炒（注意火要大），略微加一点点水，继续翻炒

5. 5.

   放盐，另外还可以放一点点的白糖，再翻炒几下，出锅。