韩国大酱汤

韩国大酱汤

韩国大酱汤的做法说明

冬天喝上一碗热乎乎的汤,边喝边吸溜鼻子,再出上一头汗,顿时就会觉得幸福满满的。

韩国大酱汤的食材和调料

韩国甜辣酱几勺子
韩国大酱几勺子
青椒一根
杏鲍菇一颗
土豆一个
若干
豆腐半块

韩国大酱汤的做法与步骤

  1. 1.

    清水放入葱姜蒜煮开

  2. 2.

    放几勺韩国甜辣酱和大酱,煮开调匀

  3. 3.

    放入杏鲍菇,煮几分钟再放入土豆

  4. 4.

    几分钟后再放入豆腐

  5. 5.

    大火煮开后转小火

  6. 6.

    大概七八分钟的时候加入青椒

  7. 7.

    再煮上一两分钟就可以出锅喝啦

小贴士

大酱汤重点在于韩国甜辣酱和大酱,蔬菜可以根据喜好随意搭配。但最好是吸汁的蔬菜,这样韩国甜辣酱的味道才会浸入蔬菜,汤和菜得味道才会融为一体。

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