青椒香干海带丝
青椒香干海带丝的食材和调料
| 海带丝 | 3两 |
| 香干 | 两个长条 |
| 青椒 | 1-2个 |
青椒香干海带丝的做法与步骤
- 1.
海带丝买菜场泡好的现成的。回家后再切段。
- 2.
青椒切丝。香干切丝。
- 3.
锅烧热油，下姜丝，下所有材料。
- 4.
加盐，翻炒一会。
- 5.
加少许醋，炒匀装盘。
小贴士
菜场卖的泡好的海带丝有两种。
一种是偏绿色的，很均匀的细长条。
一种是偏黑色的，不均匀的海带丝。
偏绿色的适合凉拌~
偏黑色的适合炒，比较有海带味。我都是用这种。
加一点醋味道更好。
| 海带丝 | 3两 |
| 香干 | 两个长条 |
| 青椒 | 1-2个 |
海带丝买菜场泡好的现成的。回家后再切段。
青椒切丝。香干切丝。
锅烧热油，下姜丝，下所有材料。
加盐，翻炒一会。
加少许醋，炒匀装盘。
菜场卖的泡好的海带丝有两种。
一种是偏绿色的，很均匀的细长条。
一种是偏黑色的，不均匀的海带丝。
偏绿色的适合凉拌~
偏黑色的适合炒，比较有海带味。我都是用这种。
加一点醋味道更好。
