西红柿银耳鸡蛋汤

西红柿银耳鸡蛋汤的做法与步骤

1. 1.

   事先泡发好银耳。备用。

2. 2.

   西红柿洗净，切块。

3. 3.

   在锅中倒入花生油，油热后放入葱花，炒出香味后，捞出扔掉。

4. 4.

   倒入开水，放入西红柿和银耳。煮至七成熟后倒入打好的鸡蛋。

5. 5.

   煮熟后，放入香菜提香味。放入盛器中即可。