绚丽多彩的健康炒饭

绚丽多彩的健康炒饭

绚丽多彩的健康炒饭的食材和调料

紫包菜(四分之一)
鸡蛋(两个)
西红柿一个(粉的北方西红柿
芹菜(一小把)
宜宾芽菜(一小碟)
蚝油(少许)
剩干饭(一大碗,两人食用)

绚丽多彩的健康炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    紫包菜对半切,浸泡洗净后沥水。取四分之一切细丝。

  2. 2.

    鸡蛋两个打匀。

  3. 3.

    芹菜洗净沥干。切小粒。

  4. 4.

    西红柿洗净,去皮切小粒。

  5. 5.

    芽菜拆包装取小碟。作用是起味。

  6. 6.

    多一点油,烧热炒散鸡蛋,加入芽菜炒出味,加入包菜丝,剩干饭一大碗,炒啊炒,至包菜软。

  7. 7.

    加入芹菜粒。番茄粒,少许盐,蚝油,调味,炒匀称就OK.

小贴士

这道菜色彩绚丽,味道多层次,脆香甜酸咸鲜。。。~~

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