闷骚菱形格纹牛排
闷骚菱形格纹牛排的做法说明
教大家怎么煎出闷骚的菱形格纹牛排！！！
闷骚菱形格纹牛排的食材和调料
| 牛排 | 一块 |
闷骚菱形格纹牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排锅一个，上面要有一条条的纹路
- 2.
牛排一块，这个不限
- 第3步.
牛排买回来，肉的两面抹上橄榄油和胡椒颗粒。腌制1个小时。牛排锅加入直到冒青烟，然后放入牛排。
- 第4步.
牛排单面加热两分钟后，向右旋转70°，再加入1分钟左右。注意上图上方的两块牛排
- 第5步.
然后牛排翻面，重复上一步。这时候我们就能看到牛排已经煎出漂亮的菱形格纹了
- 第6步.
煎好的牛排放入空盘，新鲜的牛排会流出肉汁。这个肉汁是好东西，可以收集起来加入少许柠檬汁和黄芥末酱，做配牛排的酱汁。这牛排煎的是8成熟
- 第7步.
完再配上几个煎的大虾，就成了牛排馆卖的海陆牛排套餐了
