紫薯糯米羹

紫薯糯米羹的做法与步骤

1. 1.

   将削皮后紫薯切成小块

2. 2.

   水烧开沸腾后加入紫薯块，煮10分钟左右

3. 3.

   捞出紫薯块，并加入一袋牛奶。放入搅拌机中打碎。爱吃颗粒状口感的，可以不用打得特别碎。爱吃顺滑口感的，就搅拌时间长一点。

4. 4.

   将搅拌后的紫薯泥，加入刚才煮紫薯的汤中，再煮开。爱吃甜口的，可以加点冰糖。。。

5. 5.

   用凉水冲调一小碗糯米粉，煮开后慢慢加入紫薯汤中，注意要一边加入一边搅拌，以免不均匀结块。糯米粉一加入，就会变得非常粘稠，所以也按个人喜好增加多少。

6. 6.

   最后加入一点淡奶油，搅拌均匀，就可以吃啦。