番茄鸡蛋乌冬面

番茄鸡蛋乌冬面的做法与步骤

1. 1.

   乌冬面煮好用凉水冲几遍沥水备用

2. 2.

   鸡蛋加入一点花椒粉和温水打散备用

3. 3.

   番茄切小丁

4. 4.

   油烧热倒入蛋液略炒至变色即盛出

5. 5.

   留底油，下番茄炒至出水，加入鸡蛋翻炒

6. 6.

   加入盐糖调味，继续翻炒

7. 7.

   鸡蛋变成金黄色后加入乌冬面炒匀盛出即可