将猪肚子清洗干净。
放进高压锅加水煮熟。10分钟左右。
将甜椒切成条、蒜叶 葱切成段。
取出煮好的猪肚子,斜切薄片。
锅里放油,煎大蒜瓣,倒入甜椒翻炒。
加入肚片,放入老抽和醋。
加蒜叶葱花翻炒 出锅。
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