甜椒肚片

甜椒肚片

甜椒肚片的食材和调料

3根
猪肚250g
甜椒4个
4瓣
少许
老抽半勺
少许

甜椒肚片的做法与步骤

  1. 1.

    将猪肚子清洗干净。

  2. 2.

    放进高压锅加水煮熟。10分钟左右。

  3. 3.

    将甜椒切成条、蒜叶 葱切成段。

  4. 4.

    取出煮好的猪肚子,斜切薄片。

  5. 5.

    锅里放油,煎大蒜瓣,倒入甜椒翻炒。

  6. 6.

    加入肚片,放入老抽和醋。

  7. 7.

    加蒜叶葱花翻炒 出锅。

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