四丝肥牛卷

四丝肥牛卷的做法与步骤

1. 1.

   把肥牛包住胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丝，茭白丝，每一条肥牛片裹上述的四丝分别1-2根

2. 2.

   在碗里倒入蚝油、糖、生抽、老抽、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁

3. 3.

   把汁倒在卷好的肥牛卷上

4. 4.

   腌制2小时

5. 5.

   放入蒸锅蒸