宿醉面

宿醉面的做法说明
宿醉以后,微酸又不失清淡的汤面最可口了!
宿醉面的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加入一点料酒、水、盐打匀
- 2.
西红柿切块、葱切片待命,菜心洗净
- 3.
起锅!
- 4.
油锅烧热炒鸡蛋盛出
- 5.
再少加一点油爆香葱,加入西红柿翻炒
- 6.
锅内加入水烧开,放盐和1-2滴老抽
- 第7步.
放入挂面和鸡蛋同煮,面快熟的时候加入菜心,再加少许醋和鸡汤块
- 8.
出锅!
小贴士
如果西红柿够好,出来的汤色够,那就不用加老抽了。
宿醉以后,微酸又不失清淡的汤面最可口了!
鸡蛋加入一点料酒、水、盐打匀
西红柿切块、葱切片待命,菜心洗净
起锅!
油锅烧热炒鸡蛋盛出
再少加一点油爆香葱,加入西红柿翻炒
锅内加入水烧开,放盐和1-2滴老抽
放入挂面和鸡蛋同煮,面快熟的时候加入菜心,再加少许醋和鸡汤块
出锅!
如果西红柿够好,出来的汤色够,那就不用加老抽了。