翡翠芋头汤

翡翠芋头汤的做法与步骤

1. 1.

   将芋头去皮后切成片状，小火腿也切成片状

2. 2.

   火调小，少许花生油放入锅中

3. 3.

   油开后，放入食盐和花椒

4. 4.

   再放入葱花和切好的火腿，爆炒一小会

5. 5.

   将芋头片倒入锅中，炒一分钟后，倒入热水

6. 6.

   盖上锅盖，然后火调开始炖

7. 7.

   待开后，加入少许生抽

8. 8.

   直到芋头用筷子插熟透后，汤成乳白色，便可出锅