鸡腿肉乌冬汤面

鸡腿肉乌冬汤面

鸡腿肉乌冬汤面的食材和调料

鸡腿(琵琶腿)2-3个
乌冬面
白菜半个
胡萝卜半个
少许
芝麻少许
料酒少许

鸡腿肉乌冬汤面的做法与步骤

  1. 1.

    锅中放好凉水,放姜,料酒和鸡腿

  2. 2.

    水开后煮20分钟,筷子能轻松叉进鸡腿即可

  3. 3.

    起锅前放些盐调味

  4. 4.

    待鸡肉稍微凉些脱骨后切成条状备用

  5. 5.

    胡萝卜和洋白菜切丝焯熟备用

  6. 6.

    用煮鸡腿的汤直接下乌冬面

  7. 7.

    最后把面盛出,摆上胡萝卜,洋白菜,葱丝,鸡肉,撒上白芝麻即可

小贴士

这道是比较清淡的汤面,如果觉得不够味道,可以加些蚝油调味

相关分类

美食资讯

鸡腿肉乌冬汤面相关菜谱大全