五香素鸡

五香素鸡的做法与步骤

1. 1.

   素鸡切块，油炸

2. 2.

   炸至两面起泡焦黄，捞起待用

3. 3.

   另起一锅，不用放油，加水满过素鸡，加茴香粒，老抽，糖、盐、鸡精

4. 4.

   盖锅焖烧至收汁

5. 5.

   撒上青蒜叶，出锅