上海炒面

上海炒面的做法与步骤

1. 1.

   面条青菜入开水绰烫后捞出

2. 2.

   面条过冷水后拌入酱油蚝油

3. 3.

   起油锅煸香葱蒜

4. 4.

   放入肉丝（可用生粉料酒先腌一下）

5. 5.

   转大火放入面条翻炒

6. 6.

   放入青菜翻炒