黑白菜

黑白菜的做法与步骤

1. 1.

   白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时，去根；大蒜切片

2. 2.

   炒锅倒少许油，下白菜煸炒，待白菜炒出水，出锅待用

3. 3.

   炒锅内再次倒油，放蒜炒香，下木耳煸炒，加花椒粉翻炒

4. 4.

   加入盐、米醋调味，放刚才炒过的白菜，翻炒几下

5. 5.

   加鸡精，最后淋几滴香油即可出锅