腊肠炒青蒜

腊肠炒青蒜的做法说明
在我记忆里,南方家里冬天很喜欢吃青蒜,可以做各种炒菜和汤,口感很清爽,不刺激,和咸肉,腊肉,腊肠的结合更是有奇妙的滋味。
腊肠炒青蒜的做法与步骤
- 1.
腊肠切片,青蒜洗净切段
- 2.
将切片的腊肠放入蒸锅中蒸10-15分钟,可以让腊肠变软入味
- 3.
待炒锅中油烧热后,倒入青蒜,翻炒出香味
- 4.
倒入正好的腊肠和汁水,不停翻炒
- 5.
加入盐、糖、鸡精,翻炒即可
在我记忆里,南方家里冬天很喜欢吃青蒜,可以做各种炒菜和汤,口感很清爽,不刺激,和咸肉,腊肉,腊肠的结合更是有奇妙的滋味。
腊肠切片,青蒜洗净切段
将切片的腊肠放入蒸锅中蒸10-15分钟,可以让腊肠变软入味
待炒锅中油烧热后,倒入青蒜,翻炒出香味
倒入正好的腊肠和汁水,不停翻炒
加入盐、糖、鸡精,翻炒即可