木耳炒鸡丁
木耳炒鸡丁的做法说明
偶尔清淡一下嘛～
ps：肿么图被自动截成介个样纸了><
木耳炒鸡丁的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。
- 2.
木耳去蒂择成小剁，彩椒随意切。
- 3.
热火下油煸炒姜丝至出香味，倒入鸡丁，大火快速爆炒，至略微金黄。
- 4.
倒入木耳翻炒几下，再倒入彩椒，撒盐。
- 5.
出锅前淋上一点香油，关火开吃！
小贴士
1、 整道菜速度一定要快，鸡胸肉不能炒久了不然容易老。
2、其实我还放了点蒸鱼豉油，原谅我就是爱那个味嘛～
偶尔清淡一下嘛～
ps：肿么图被自动截成介个样纸了><
鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。
木耳去蒂择成小剁，彩椒随意切。
热火下油煸炒姜丝至出香味，倒入鸡丁，大火快速爆炒，至略微金黄。
倒入木耳翻炒几下，再倒入彩椒，撒盐。
出锅前淋上一点香油，关火开吃！
1、 整道菜速度一定要快，鸡胸肉不能炒久了不然容易老。
2、其实我还放了点蒸鱼豉油，原谅我就是爱那个味嘛～
