粉丝炒包菜

粉丝炒包菜的做法与步骤

1. 1.

   粉丝冷水发泡后用热水泡泡就熟了，滤干水待用

2. 2.

   鸡蛋打散下油炒成块捞起（我上面那个是鹌鹑蛋，煎着玩的）

3. 3.

   锅内下油爆香蒜末，剁椒，下包菜丝，粉丝略炒，然后下鸡蛋，放盐，蚝油，生抽，胡椒粉，香油炒匀撒葱花出锅（调料都只放少许，提味的）