芝士焗双菇
芝士焗双菇的做法说明
简单就是王道，这道菜直接和米饭一道完成，芝士配菌菇，无比浓郁又爽口。。
芝士焗双菇的做法与步骤
- 1.
香菇、真姬菇洗净、切块、汆水、沥干
- 2.
加盐、味精、香油少许拌匀，尝尝味道是否合适
- 3.
红椒切丝铺上，主要为了好看。。
- 4.
将芝士片撕成小块，均匀铺在拌匀的双菇上
- 5.
覆盖保鲜膜（主要是挡蒸馏水）
- 6.
放在电饭锅的蒸笼的里（下面米饭一起做）
- 7.
米饭好了的时候，焗双菇也出锅了
小贴士
这道菜严格意义上应该是烤的，无奈没有烤箱也不喜欢微波炉，干错换个蒸的方法，芝士化的很开，清淡好吃。。
