杏鲍菇炒牛柳

杏鲍菇炒牛柳的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切条，生粉、水抓匀

2. 2.

   热油锅，牛肉入锅翻炒变色，加姜片一起

3. 3.

   杏鲍菇先略炒（油没有放很多，干，加了点点水），约摸两分钟吧

4. 4.

   加牛柳同炒，加蚝油、盐调味