凉拌黄豆芽
凉拌黄豆芽的做法与步骤
- 1.
黄豆芽洗净、芹菜切成碎段，大蒜切末
- 2.
小锅烧水，开锅后放黄豆芽，加米醋和糖，焯2-3分钟后，投入冷水待用
- 3.
把黄豆芽取出，淋干水分，放调料拌匀即可
小贴士
三招小窃门：
1.用芹菜来提香提味；
2.开水焯时一匙米醋；
3.焯水少许白糖去豆腥
黄豆芽洗净、芹菜切成碎段，大蒜切末
小锅烧水，开锅后放黄豆芽，加米醋和糖，焯2-3分钟后，投入冷水待用
把黄豆芽取出，淋干水分，放调料拌匀即可
三招小窃门：
1.用芹菜来提香提味；
2.开水焯时一匙米醋；
3.焯水少许白糖去豆腥
