清炒莴笋

清炒莴笋

清炒莴笋的食材和调料

莴笋

清炒莴笋的做法与步骤

  1. 1.

    将莴笋去皮去叶子,洗净切片,葱蒜切碎

  2. 2.

    锅中入油烧热,将葱花倒入煸香

  3. 3.

    再倒入笋片翻炒至熟

  4. 4.

    出锅前放入适当的盐即可

小贴士

PS:莴笋叶子如果新鲜,可以洗净过水后凉拌来吃,非常爽口。

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