萝卜卤蹄筋面

萝卜卤蹄筋面的做法与步骤

1. 1.

   白萝卜去皮切片，蹄筋切块。

2. 2.

   把蹄筋萝卜放入小煮锅，加上卤蹄筋的卤汁，大火煮开转小火至萝卜透明。

3. 3.

   另取一锅水烧开放一点盐和油，下入手擀面（我买的现成的），熟后捞起盛出。

4. 4.

   把蹄筋萝卜倒入面碗，点缀腌渍的甜椒和小葱，淋上点香油。

5. 5.

   开吃咯！