溏心蛋

溏心蛋

溏心蛋的做法说明

终于煮出了火候适中的溏心儿蛋!!❤

溏心蛋的食材和调料

鸡蛋1只
若干
少许

溏心蛋的做法与步骤

  1. 1.

    锅中加入没过鸡蛋的水,加入少许盐,开火(此时不放鸡蛋)

  2. 2.

    水开后放入鸡蛋(计时开始!!)

  3. 3.

    5~4~3~2~1~~~5或5.5分钟后关火!

  4. 4.

    把热鸡蛋放入冷水泡1.2分钟(好剥皮)

  5. 5.

    开吃!!!

小贴士

1.水中加少许盐避免鸡蛋破掉
2.计时超级重要~~!
3.吃的时候,可用酱油or胡椒粉or少许盐or随你喜欢的调味品调味哟~

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