何首乌黑豆乌鸡汤

何首乌黑豆乌鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   煮开一锅清水，放乌鸡焯一下去血污。

2. 2.

   黑豆泡长一点时间，泡开一点容易煮软。

3. 3.

   何首乌稍作清洗，跟姜片黑豆，焯过水乌鸡一起扔砂锅里。

4. 4.

   水煮开后转小火煮一两小时。乌鸡骨肉开始分离即可。

5. 5.

   起锅前放盐。