葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法说明
此材料为一人早餐份_( ̄0 ̄)_~
葱花鸡蛋饼的做法与步骤
- 1.
在一个小碗放入2勺面粉,打入鸡蛋一个
- 2.
葱切成葱花,爱吃就多切点儿~
- 3.
把以上三种混合,加入少许水和盐
- 4.
搅拌搅拌搅拌,一直到全部混合,面糊略稀即可~
- 5.
不粘锅中加一丢丢油,摇晃一下使其铺满锅底
- 6.
均匀导入面糊,盖上盖子,小火烙一会儿!
- 7.
开盖,摇动锅子,饼的一边凝固可晃动了,用木铲翻面
- 8.
另一面盖盖子继续小火烙
- 9.
两面烙饼过程一共5~7分钟,盛盘!
小贴士
1.一定要小火烙~不然外面糊里面夹生;
2.盖盖子!
3.可以把水换成牛奶或豆浆~但牛奶或豆浆一袋比较多,因此多放些面粉就好了(再加个鸡蛋加点儿葱就成两人份了咩哈哈╮( ̄▽ ̄")╭)~