鸡蛋上用针或小刀戳些孔
水煮开，放一小勺盐，用勺子慢慢放进鸡蛋，煮6或7分钟（大点的蛋7分钟小点的6分钟）
捞出用冷水淋一会儿一面蛋黄被热量凝固，也利于剥皮
DAY 003--黑米赤豆银耳-清水荷兰豆with鱼生酱油-溏心蛋day004 鸡蛋炒面--溏心蛋--秋梨--清酒米酒糖心蛋法式巧克力夹心蛋糕尹氏溏心蛋巧克力軟心蛋糕糖心蛋香醋橄榄油溏心蛋沙拉溏心蛋（不用再担心蛋黄太稀而失败啦）
