黑木耳娃娃菜
黑木耳娃娃菜的做法与步骤
- 1.
木耳浸泡在冷水中30mins，去掉硬的根部，撕成适口小朵。大火开锅，把木耳放到沸水中烫2mins。娃娃菜洗净切5cm长。
- 2.
锅中入油，大火7热，葱花煸香，娃娃菜入锅，翻炒几下，加入酱油生抽白糖，翻炒均匀，至娃娃菜变软。
- 3.
再加入木耳，翻炒均匀，盖上盖子，焖2mins.
小贴士
个人感觉这个菜做得口味重些比较好吃，也可以加入五花肉片，或者用白菜帮子切条代替娃娃菜。
木耳浸泡在冷水中30mins，去掉硬的根部，撕成适口小朵。大火开锅，把木耳放到沸水中烫2mins。娃娃菜洗净切5cm长。
锅中入油，大火7热，葱花煸香，娃娃菜入锅，翻炒几下，加入酱油生抽白糖，翻炒均匀，至娃娃菜变软。
再加入木耳，翻炒均匀，盖上盖子，焖2mins.
个人感觉这个菜做得口味重些比较好吃，也可以加入五花肉片，或者用白菜帮子切条代替娃娃菜。
![[宝宝食谱]瑶柱烩娃娃菜菜](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/egzi21k3mwd.jpg_w230h230.jpg)
