雪莲果红豆紫米牛奶粥
雪莲果红豆紫米牛奶粥的做法说明
想买山药却买成了雪莲果，快要坏时随手放在红豆紫米牛奶粥里，却有了意外的好味道。雪莲果的清甜香脆配合糯糯的紫米红豆，口感更加丰富清爽。推荐给大家~
另外，雪莲果属大寒之物，冬天更适合加热吃喔~
雪莲果红豆紫米牛奶粥的做法与步骤
- 1.
将红豆洗干净后浸泡24小时
- 2.
将紫米淘好后与红豆一同浸泡
- 3.
加水煮红豆紫米粥，水是米和红豆的两倍
- 4.
将红豆与紫米煮的粘稠的时候放入冰糖5粒
- 5.
当锅里没有液体，也就是开始有点粘锅时，倒入牛奶一包
- 6.
将雪莲果切成小丁，在牛奶开始沸腾时放入
- 7.
当牛奶再次沸腾时，起锅。
小贴士
我是用超级简单的电饭锅做出来的，没有大火小火的分别，只有煮饭和保温，在这道菜中电饭锅君常年状态为煮饭~
步骤中的用量正好是一人份。
