什菌海鲜汤

什菌海鲜汤的做法与步骤

1. 1.

   真姬菇洗净，切除根部，干贝，干香菇泡发，杏鲍菇洗净切片，姜切片，蒜拍一下

2. 2.

   热锅热油煸香姜蒜，放入真姬菇，杏鲍菇，香菇翻炒，炒至出水，转炖锅，加入干贝，加入2杯水。小半杯牛奶煮开

3. 3.

   小火慢慢炖15分钟，放入虾，继续炖10分钟，加盐即可

4. 4.

   最后放入香菜点缀