炒什锦丁
炒什锦丁的做法说明
小黄瓜桶的做法是跟网上的粉竽粘糖学来的。
炒什锦丁的做法与步骤
- 1.
先来弄黄瓜小桶。黄瓜切食指长的段。中间掏空，不要掏破底。
- 2.
顶上并排对称切两刀至中段。沿着切好的地方将两边的圆弧小心切掉。就是个桶的造型了。
- 3.
中间插一根牙签，就是个可以提的桶了！
- 4.
其他食材切丁。
- 5.
锅内热油，七分熟时倒胡萝卜先炒。
- 6.
炒到胡萝卜稍微发软，倒入其他食材一起翻炒。
- 7.
加适量盐和黑胡椒。
- 8.
可以在出锅前用淀粉和凉水勾一点薄芡。
- 9.
出锅盛盘，记得往桶里塞点什锦丁
小贴士
黄瓜桶的做法形容无能，大家轻拍，自己感悟啊！
