猪肉大白菜锅

猪肉大白菜锅

猪肉大白菜锅的食材和调料

猪肉 (肥瘦都要的那种)
鱼丸 虾丸 鱼豆腐
粉丝
白菜
花椒

猪肉大白菜锅的做法与步骤

  1. 1.

    北京吃法煮白肉,就是把肉放点姜片和盐用水煮了

  2. 2.

    捞出切片备用

  3. 3.

    肉汤,也就是高汤了加入花椒粒

  4. 4.

    把切片的白肉放进去

  5. 5.

    大白菜切段,撒进去

  6. 6.

    鱼丸虾丸鱼豆腐撒进去

  7. 7.

    最后放粉丝

  8. 8.

    加盐

小贴士

还可以加别的辅料,譬如蟹柳之类的。冬天吃最爽了。。这是我妈妈教我的。。。
对啦,肉和鱼丸什么的捞出来可以沾点东古特级鲜酱油(里面放一点辣油)更美味。。。呜哈哈

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