意大利什香草蜜汁香煎鸡翼

意大利什香草蜜汁香煎鸡翼的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净，在肉面上正反面各划两刀，沥干水分；

2. 2.

   放盐、糖、少量麻油、酱油、料酒、意大利什香草等腌制鸡翅，放冰箱一晚；

3. 3.

   取出腌制了一晚的鸡翅，放开水里灼一下，尽量洗掉鸡翅上的什香草；

4. 4.

   翻煎鸡翅至金黄色色泽；

5. 5.

   加入酱油、糖，翻煎片刻后，倒入适量白开水，焖煮5分钟-10分钟；

6. 6.

   大火收汁，即可。