云腿鸡蛋糕

云腿鸡蛋糕的做法说明
这是妈妈常做的一道菜,方便快捷又美味,我离开家以后也经常做这道菜,就好象在家里一样。
云腿鸡蛋糕的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打匀,火腿切丁
- 2.
鸡蛋打匀后,放入火腿丁,加入少许盐
- 3.
加入少许水
- 4.
搅拌均匀
- 5.
蒸锅水开后放入,10-15分钟即可
- 6.
好了以后,用小刀划块即可
小贴士
控制好水的量, 加小半碗即可,如果加多了,就变成了蒸蛋羹,不会出现气孔组织。
这是妈妈常做的一道菜,方便快捷又美味,我离开家以后也经常做这道菜,就好象在家里一样。
鸡蛋打匀,火腿切丁
鸡蛋打匀后,放入火腿丁,加入少许盐
加入少许水
搅拌均匀
蒸锅水开后放入,10-15分钟即可
好了以后,用小刀划块即可
控制好水的量, 加小半碗即可,如果加多了,就变成了蒸蛋羹,不会出现气孔组织。