香芋腊味煲

香芋腊味煲的做法与步骤

1. 1.

   芋头去皮切长条，然后炸至金黄

2. 2.

   腊味用开水清洗切大块

3. 3.

   起锅放姜片，下腊味爆香，加入适量清水（高汤是最好滴）焖煮数分钟，倒入煲仔

4. 4.

   加入炸好的香芋条、淡奶、椰浆一起焖煮5分钟即成