血红蒸鸡蛋
血红蒸鸡蛋的做法说明
有个鸡尾酒叫做血红玛丽，我做了重口味料理叫做血红蒸鸡蛋。这其实算是合理利用料理材料。
血红蒸鸡蛋的做法与步骤
- 1.
下锅先炒苋菜，炒苋菜30秒后加入半碗水。然后盖上盖子闷1分钟。
- 2.
闷好后，加入少许芝麻油，翻炒几下。
- 3.
等苋菜炒好后，把苋菜剩下的汤汁过滤掉，冷却备用。
- 4.
鸡蛋搅拌后，加入少许芝麻油和盐。加入上面冷却好的苋菜汤汁。
- 5.
放入水沸腾的过中，蒸15分钟。
- 6.
蒸好就能吃了。
小贴士
鸡蛋又好做的一道菜...,尽管看上去重口味了点，但还是很好吃又有营养的
