飘香拌面

飘香拌面

飘香拌面的食材和调料

面条(普通机器切面即可,不用手擀面依照自己食量
油菜2-3颗
1颗
香油
麻酱3-4汤勺左右
生抽

飘香拌面的做法与步骤

  1. 1.

    关键是调制麻酱,放入盐、味精、香油、蒜泥

  2. 2.

    锅中炸好葱油,淋入少许生抽,浇在拌好的麻酱上,搅拌均匀

  3. 3.

    小油菜下锅焯熟

  4. 4.

    面条下锅煮熟,冷开水过凉,捞到碗里

  5. 5.

    将青菜放在面条上,倒入调好的麻酱,搅匀即可开始吃啦

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