豆腐玉米大杂烩

豆腐玉米大杂烩的做法与步骤

1. 1.

   把各种蔬菜切成小丁

2. 2.

   鸡肉切丁，用盐、生粉、料酒腌制

3. 3.

   锅放油烧热，下肉丁泡到断生捞起

4. 4.

   锅留底油，下蒜片炒出香味，放进除豆腐外的所有材料翻炒片刻

5. 5.

   加进豆腐丁和高汤，盖盖烧开，下蚝油、糖和盐拌匀，勾芡即可出锅