酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，过水两遍，沥干备用

2. 2.

   切葱丝，姜丝，小米椒掰成两半

3. 3.

   炸花椒油，凉锅凉油，扎完捞出花椒

4. 4.

   放入葱丝，姜丝，小米椒，爆香

5. 5.

   大火炒土豆至八成熟，放盐和香醋

6. 6.

   使劲扒拉，出国