咸甜南瓜饼

咸甜南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   云腿切成小丁,入锅炒熟后盛起备用；

2. 2.

   南瓜切片,装盘里加少量水,蒙上保鲜膜入微波炉,八分钟；

3. 3.

   将熟透的南瓜捣成糊状,分多次加入糯米粉,加入适量白糖,直至可以搓成团不沾手即可；

4. 4.

   将面团分成若干份,压成饼状,裹入馅料,然后捏成圆团,有模具时则用模具压制成形状；

5. 5.

   锅里倒入适量油,七成热下饼团煎,注意用小火,煎至两面金黄即可出锅；