凉瓜煲猪骨

凉瓜煲猪骨的做法与步骤

1. 1.

   猪骨洗净，滚水汆烫，捞出待用

2. 2.

   汤锅里重新放水、倒入猪骨

3. 3.

   猪骨煲2小时熬出高清汤

4. 4.

   最后加入苦瓜，再煮45分钟即可（煲得越久苦味越浓）