豆豉培根干豆角炒土豆片

豆豉培根干豆角炒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净去皮切片，干辣椒切成圈，干豆角提前泡发。

2. 2.

   热锅，油七分热后放入培根翻炒熟，盛出待用。

3. 3.

   重新倒入油，油热后将切好的干辣椒圈倒入爆香，之后倒入土豆片翻炒。

4. 4.

   土豆熟后加入泡好的干豆角翻炒均匀。

5. 5.

   加入豆豉和培根翻炒均匀。

6. 6.

   最后加生抽、盐、鸡精，起锅。