烤彩椒

烤彩椒的做法与步骤

1. 1.

   彩椒洗净 去蒂 擦干 放到煤气灶上面，开火烤

2. 2.

   烤至表面全黑

3. 3.

   然后放置一个容器里盖上盖子“捂”一刻钟，热气使彩椒变软，味道更浓郁

4. 4.

   撕去表面的黑皮，用布或者纸巾尽量擦干净

5. 5.

   切丝， 放橄榄油海盐蒜碎黑胡椒拌匀