腐乳空心菜

腐乳空心菜的做法与步骤

1. 1.

   空心菜摘老梗洗净（放整齐，头是头，叶是叶）

2. 2.

   需要多少盐就要多少块腐乳加水捣碎

3. 3.

   锅内下少许油下蒜末呛香，然后下空心菜爆炒，主要是菜梗那头受热，空心菜变色后就下腐乳拌匀出锅