馄饨
馄饨的做法说明
从小就吃妈妈包的馄饨到现在，各种馅料都包过，好吃又方便，今天的馄饨是我跟妈妈一起做的，妈妈切馅料，我在那里搅拌，哈哈，很好玩的呢。
馄饨的做法与步骤
- 1.
肉酱，在菜市场买肉的地方可以帮忙搅拌的，回来后洗洗，把血水洗掉就好了，放入大锅中
- 2.
药芹去掉叶子（心子的叶子不要去掉）洗净后切成末，放入锅中与肉搅拌均匀
- 3.
加入鸡蛋、玉米粒搅拌均匀
- 4.
加入调味料：盐、鸡精、芝麻油（麻油），搅拌均匀
- 5.
接下来就是包馄饨了
- 6.
在包馄饨时就可以在煤气上烧水了，水开后把生馄饨下锅煮沸后加冷水，继续煮沸再次加冷水，煮沸后再次加冷水
- 7.
馄饨完全浮上来后就可以出锅了
小贴士
1.任何的材料都可以根据自己的喜好及家里吃饭的人数来订
2.馄饨做的多了吃不了，生的情况下放在冰箱冷冻柜里冷藏，下班回家来不及煮饭，可以拿出来直接煮着吃
3.已经煮熟的馄饨吃不了就那个干净的盘子，把馄饨捞出来凉着，当冷馄饨吃也是非常好吃的，或者做邮煎馄饨，当第二天的早餐或者午餐
4.切忌冰箱冷冻过的馄饨煮起来时间长些，可以加4次水，有时候馅料放的多是不会熟的，耐心点哈
