豆浆南瓜鲜百合汤

豆浆南瓜鲜百合汤

豆浆南瓜鲜百合汤的做法说明

汤中的南瓜有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫、排毒的功效,而百合有润肺止咳,清心安神等作用,此汤实乃秋冬季节清热降燥润喉补水的最好选择。

豆浆南瓜鲜百合汤的食材和调料

豆浆500克
南瓜250克
百合2个(也可以用干百合
肉末50克
少许

豆浆南瓜鲜百合汤的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切成长、宽1.5厘米的块(切小块方便煮熟),鲜百合一片片掰下来再洗干净备用

  2. 2.

    肉末加盐、油、生粉拌匀

  3. 3.

    锅放进南瓜,加入适量水大火烧开后转小火炖至南瓜熟软

  4. 4.

    放入鲜百合、肉末煮熟,再倒进豆浆

  5. 5.

    煮沸后用盐调味,撒进葱花即成

小贴士

1、新鲜百合很容易煮透,则要后加,加入后煮3-5分钟即可,而干百合可要提早浸泡后才容易煮熟软

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