日本豆腐汤

日本豆腐汤

日本豆腐汤的做法说明

这道汤色彩鲜艳,汤汁浓郁,而且操作简便。

日本豆腐汤的食材和调料

日本豆腐3根
胡萝卜半根
木耳适量
适量
料酒少许

日本豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    日本豆腐、胡萝卜切片,木耳泡发洗净备用

  2. 2.

    锅里放油烧热,放入日本豆腐煎至两面金黄。

  3. 3.

    放入胡萝卜、木耳略炒,加入料酒、盐、鸡汁调味。

  4. 4.

    倒入开水烧至汤变奶白色,撒上葱花出锅。

小贴士

日本豆腐切厚点,煎的时候不要太早翻动,不然很容易碎,翻炒的时候也不要太用力。

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