日本豆腐汤

日本豆腐汤的做法说明
这道汤色彩鲜艳,汤汁浓郁,而且操作简便。
日本豆腐汤的做法与步骤
- 1.
日本豆腐、胡萝卜切片,木耳泡发洗净备用
- 2.
锅里放油烧热,放入日本豆腐煎至两面金黄。
- 3.
放入胡萝卜、木耳略炒,加入料酒、盐、鸡汁调味。
- 4.
倒入开水烧至汤变奶白色,撒上葱花出锅。
小贴士
日本豆腐切厚点,煎的时候不要太早翻动,不然很容易碎,翻炒的时候也不要太用力。
这道汤色彩鲜艳,汤汁浓郁,而且操作简便。
日本豆腐、胡萝卜切片,木耳泡发洗净备用
锅里放油烧热,放入日本豆腐煎至两面金黄。
放入胡萝卜、木耳略炒,加入料酒、盐、鸡汁调味。
倒入开水烧至汤变奶白色,撒上葱花出锅。
日本豆腐切厚点,煎的时候不要太早翻动,不然很容易碎,翻炒的时候也不要太用力。