海鲜豆腐菠菜羹

海鲜豆腐菠菜羹的做法与步骤

1. 1.

   虾仁洗干净，去虾线。

2. 2.

   汤锅加入少许芝麻油，烧热后加入虾仁翻炒，等变色后加入菠菜。炒的时候加入少许盐和胡椒粉

3. 3.

   等菠菜缩了之后，加入鱼丸和水。开始做汤

4. 4.

   等了差不多40秒后，加入嫩豆腐

5. 5.

   等汤开始冒泡的时候加入芡粉，汤一秒变羹

6. 6.

   等完全开了，关火，加入少许胡椒粉就OK